关于鹃城

    公司技术中心先后通过市级、省级企业技术中心认定,拥有四川省川菜特色调味品工程技术研究中心、西华大学-鹃城产学研联合实验室、四川旅游学院-川菜特色调味品研究所、郫县豆瓣资源微生物研究实验室等科研协同创新平台,建有专用实验场地1800 m2,具有中高级专业研发人员48名,非物质文化遗产项目豆瓣制作技艺(郫县豆瓣传统制作技艺)代表性传承人14人,国家调味品评委2人。


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